L'AFSCA met en ligne les résultats de ses inspections sur Foodweb

Belgique

L'AFSCA met en ligne les résultats de ses inspections sur Foodweb

jeu. 7 septembre

Foodweb constitue un outil permettant aux consommateurs de vérifier l'évaluation des acteurs de l'industrie alimentaire en Belgique. Le système a été lancé en juin 2015 et  met à disposition la possibilité d'examiner les conclusions des inspections menées par l'Agence Fédérale pour la Sécurité de la Chaîne Alimentaire (AFSCA) dans les établissements opérant dans le secteur B2C, notamment les restaurants, les enseignes de restauration rapide, les boucheries, les épiceries, et bien d'autres encore.

L'AFSCA se fonde sur un système de check-lists consultables sur le site web pour conduire ses inspections. Cette méthode vise à standardiser les contrôles, à les rendre aussi impartiaux que possible, tout en favorisant la transparence et la communication des informations.Ces check-lists sont élaborées en conformité avec la réglementation en vigueur, assurant ainsi leur légitimité et leur fiabilité.

Seul le résultat de la dernière inspection, basée sur la check-list "Infrastructure, installation et hygiène" ou "Scope de base", est rendu accessible au public. Les résultats d'inspections basées sur d'autres check-lists ou les conclusions d'analyses en laboratoire ne sont pas divulgués.

Les résultats sont facilement accessibles au grand public via Foodweb, sans nécessité de connexion ou de mot de passe. Vous avez la possibilité de réaliser des recherches en utilisant divers critères tels que le numéro d'opérateur, le nom de l'opérateur, l'adresse de l'opérateur, le numéro du smiley, le numéro d'autorisation, ou encore le type d'établissement. Plus vous fournissez de données précises, plus votre recherche sera efficiente.

Interface de recherche sur Foodweb

Les résultats d'inspection sur Foodweb sont représentés par des symboles, chacun ayant une signification spécifique. En fonction du résultat de la dernière inspection, les établissements sont classés dans l'une des catégories suivantes :

  • Excellent : Vous avez obtenu un Smiley ou un système d'autocontrôle certifié pour toutes vos activités B2C.
  • Très bien : Lors de la dernière inspection ou de l'audit de l’AFSCA, vous avez reçu un résultat "favorable" ou "favorable avec remarques" pour toutes vos activités B2C.
  • Bien : Lors de la dernière inspection, vous avez reçu un résultat "défavorable", mais lors du recontrôle, vous avez pu corriger les problèmes constatés, obtenant ainsi un résultat "favorable" ou "favorable avec remarques".
  • Satisfaisant (Évaluation provisoire, en attendant un recontrôle) : Lors de la dernière inspection, vous avez reçu un résultat "défavorable" et un avertissement. Vous attendez un recontrôle.
  • A améliorer (Évaluation provisoire, en attendant un recontrôle) : Lors de la dernière inspection, vous avez reçu un résultat "défavorable" et un procès-verbal (PV). Vous attendez un recontrôle.
  • A améliorer : Lors de la dernière inspection, vous avez reçu un résultat "défavorable" et lors du recontrôle, vous n'avez pas pu corriger les problèmes constatés, obtenant ainsi un résultat "défavorable" et un PV.
  • Pas d'inspection récente : Vous n'avez pas encore été contrôlé, ou vous avez été contrôlé pour la première fois et avez obtenu un résultat "défavorable". Vous attendez un recontrôle.
  • Smiley est un autocollant qui indique qu'un établissement utilise un système d'hygiène crédible. Il est attribué aux opérateurs disposant d'un système d'autocontrôle certifié pour toutes leurs activités B2C, les classant automatiquement comme "excellents".

    • Foodweb représente donc une ressource essentielle pour les consommateurs en Belgique, offrant la possibilité de vérifier les évaluations d'inspection concernant les acteurs du secteur alimentaire. Ces données sont accessibles au public et offrent une vision transparente de la qualité et de la conformité des établissements. En favorisant la transparence, ce dispositif contribue de manière significative à assurer la sécurité alimentaire et à éclairer les consommateurs.

    Source : https://www.favv-afsca.be/consommateurs/foodweb/

    Rédaction: Van der Hasselt Mikias

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