Domaine W

Un vignoble plus que bio

Domaine W Domaine W est un vignoble belge installé à Saintes, dans la commune de Tubize, spécialisé dans les vins effervescents élaborés selon la méthode traditionnelle. Fondé en 2016 par Sophie Wautier et Dimitri Vander Heyden, il associe viticulture biologique, biodynamie certifiée Demeter, production haut de gamme et développement d'une communauté autour du vin belge. En 2026, le domaine fête ses dix ans tout en assumant une stratégie volontaire de rareté, avec une croissance maîtrisée et un rôle renforcé du Wine Club. Ses distinctions internationales, ses activités œnotouristiques, la Wine

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Tendances · Découvertes · Inspirations

Domaine W

Un vignoble plus que bio

Domaine W est un vignoble belge installé à Saintes, dans la commune de Tubize, spécialisé dans les vins effervescents élaborés selon la méthode traditionnelle. Fondé en 2016 par Sophie Wautier et Dimitri Vander Heyden, il associe viticulture biologique, biodynamie certifiée Demeter, production haut de gamme et développement d'une communauté autour du vin belge. En 2026, le domaine fête ses dix ans tout en assumant une stratégie volontaire de rareté, avec une croissance maîtrisée et un rôle renforcé du Wine Club. Ses distinctions internationales, ses activités œnotouristiques, la Wine Bank et ses événements dans les vignes élargissent désormais son activité au-delà de la seule production viticole. Plusieurs rendez-vous sont déjà annoncés jusqu'en 2027, entre rencontres de domaines, vie du Club W et événements culturels.

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FacebookÇa fait plusieurs années qu'on y pensait... Et pour être honnête, en tant que vigneron, ce n'est malheureusement jamais le bon moment de passer du temps pour une vidéo... Pourtant, beaucoup ne sont même pas au courant qu'on organise depuis 5 ans tous types d'événements d'entreprise... (On a déjà accueilli plusieurs centaines d'entreprises quand même ;-) Heureusement, VISITWallonia est passé chez nous cet été et a réalisé une chouette vidéo! Alors, vous en pensez quoi? www.salon-w.be #seminaireentreprise #meetingaucoeurdesvignes

En détail

Contenu

Questions fréquentes

À lire

Où se trouve le Domaine W ?

Le Domaine W se situe à Saintes, dans la commune de Tubize, en Brabant wallon.

Quand le Domaine W at-il été créé ?

Le vignoble a été fondé en 2016 par Sophie Wautier et Dimitri Vander Heyden.

Quels vins produit le Domaine W ?

Le domaine se spécialise dans les vins effervescents de méthode traditionnelle, avec notamment Brut de Brabant, Blanc de Blancs, Signature et Rosé.

Quels cépages sont cultivés ?

Les vignes comprennent principalement Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier.

Le Domaine O est-il biodynamique ?

Oui.Le vignoble travaille en agriculture biologique et dispose d'une certification biodynamique Demeter.

Qu'est-ce que le Club W ?

Le Wine Club rassemble la communauté du domaine autour des cuvées, de certains avantages et de rendez-vous organisés à Saintes.

Les anciennes formules d'adhésion sont-elles encore accessibles ?

Non. Les formules historiques d'adhésion ont été fermées aux nouvelles adhésions le 1er avril 2026. Les membres déjà engagés conservent les avantages liés à leur formule.

Peut-on acheter du Domaine W sans être membre ?

Oui dans certaines situations, mais les disponibilités sont limitées. Des bouteilles peuvent notamment être proposées lors d'événements au domaine, selon les stocks.

Combien coûte une visite guidée ?

Le tarif communiqué est de 20 € par personne pour une visite publique incluant une dégustation de trois cuvées et un bon d'achat de 10 €.

Qu'est-ce que la Wine Bank ?

Il s'agit d'un service permettant de conserver des bouteilles dans des espaces de stockage dédiés au domaine.

Peut-on organiser un événement d'entreprise ?

Oui. Les Salons W accueillent des réunions, séminaires, réceptions et activités professionnelles pour des groupes allant jusqu'à environ 200 personnes.

Le domaine organise-t-il des événements musicaux ?

Oui. Des afterworks et soirées estivales associent régulièrement dégustation, terrasse et DJ sets.

Peut-on participer aux vendanges ?

La participation aux vendanges fait partie des activités communautaires proposée à certains membres du domaine.

Quel événement est annoncé pour février 2027 ?

Un Domaine W Comedy Show avec Marine Leonardi est annoncé le 5 février 2027.

Quels rendez-vous sont déjà annoncés pour juin 2027 ?

Une nouvelle rencontre viticole entre domaines est annoncée les 27 et 28 juin 2027 à Saintes.

Actualités

Mars 2025

La reconnaissance internationale du Blanc de Blancs attire l'attention de la presse belge sur le niveau atteint par les vins effervescents produits à Saintes. Cette distinction renforce la place du Domaine W dans le débat sur la montée en gamme de la viticulture belge.

Août 2025

La Wine Bank bénéficie d'une nouvelle exposition médiatique. Le service illustre la diversification progressive du domaine vers la conservation de bouteilles et les prestations destinées aux entreprises ou collectionneurs.

Avril 2026

Le 1er avril marque la fermeture définitive des inscriptions aux anciennes formules historiques d'adhésion. Les membres déjà engagés conservent les avantages attachés à leurs formules.

Mai 2026

Le choix de maîtriser volontairement la croissance devient l'un des principaux sujets médiatiques autour du Domaine W. La stratégie consiste à limiter l'expansion des volumes et à renforcer la relation directe avec la communauté plutôt qu'à répondre à toute la demande commerciale.

Juin 2026

Les Flâneries dans les vignes rythment les dimanches du mois, tandis que les Grandes Portes Ouvertes sont programmées les 20 et 21 juin. Visites, découverte des installations, biodiversité et activités dans les parcelles remplaçant l'œnotourisme au centre de la saison.

Juillet 2026

Le domaine met en avant son travail d'assemblage et la gestion des vins de réserve. Les grandes foudres et différentes méthodes d'élevage participent à la recherche d'une continuité aromatique entre les productions.

Août 2026

La saison estivale se poursuit avec les événements sur la terrasse, les afterworks et les rencontres autour du vin. Le 30 août, une rencontre associée notamment Domaine W à plusieurs vignobles belges engagés dans des démarches qualitatives et environnementales.

Septembre 2026

La période des vendanges remet la communauté au cœur du fonctionnement du vignoble, avec une récolte manuelle et la participation de nombreux membres. Le domaine s'inscrit également dans des activités de découverte du patrimoine viticole local.

Octobre 2026

Après les vendanges, l'activité se recentre progressivement sur la vinification et la vie intérieure du domaine. Les espaces d'accueil permettent de prolonger les événements, dégustations et rencontres autour des nouvelles récoltes.

Novembre 2026

Le Salon W et les espaces intérieurs prennent progressivement le relais des activités estivales. Les rendez-vous communautaires permettent de prolonger la vie du Wine Club en dehors de la période de travail intensif dans les vignes.

Décembre 2026

La période de fin d'année valorise les cuvées du domaine dans un contexte de gastronomie, de fêtes et de rencontres professionnelles. Les stocks restant volontairement limités, la disponibilité des bouteilles février dépendent du statut du membre, des allocations et des ventes organisées au domaine.

Février 2027

Le vendredi 5, le domaine doit accueillir un Domaine W Comedy Show avec Marine Leonardi. Ce rendez-vous confirme le développement d'une programmation culturelle indépendante de la seule saison viticole.

Printemps 2027

La disponibilité de nouvelles adhésions ou allocations dépendra des volumes pouvant effectivement être proposés par le domaine. Toute éventuelle réouverture doit donc rester limitée et liée aux capacités de production plutôt qu'à une croissance automatique du nombre de membres.

Juin 2027

Une nouvelle grande rencontre viticole est annoncée pour les 27 et 28 juin 2027.L'événement doit de nouveau réunir plusieurs producteurs et remplacer les vignobles belges au centre d'un week-end de dégustation à Saintes.

Présentation

Implanté dans la campagne de Saintes, le Domaine W appartient à la nouvelle génération de vignobles qui accompagne l'essor du vin belge. Sa spécialité est le vin effervescent, produit à partir de Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier et élaboré selon la méthode traditionnelle.

Le projet ne se limite pas à la bouteille. Le domaine associe production, biodiversité, vente directe, communauté de membres, événements, visites, services aux entreprises et expériences dans les vignes. Cette combinaison lui donne un positionnement à la fois viticole, entrepreneurial et œnotouristique.

Histoire et évolution

2016 – Création du Domaine W

Sophie Wautier et Dimitri Vander Heyden lancent le projet à Saintes en 2016. Les premières plantations réunissent les trois cépages utilisés par le domaine : Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier.

Une orientation biologique dès les débuts

La viticulture biologique et la biodynamie ne sont pas ajoutées ultérieurement au projet : elles structurent progressivement la manière de cultiver les vignes, de gérer les sols et de développer la biodiversité autour des parcelles.

2020 – Certification Demeter

Le domaine obtient une certification biodynamique Demeter complète. Cette reconnaissance renforce son positionnement parmi les exploitations viticoles belges les plus engagées dans ce type de pratiques agricoles.

2024-2025 – Reconnaissance des cuvées

Le Blanc de Blancs obtient une médaille d'or au concours des Meilleurs Chardonnay du Monde. Les années suivantes confirment la visibilité du Domaine W dans les concours, guides et médias consacrés aux vins belges.

2026 – Dix ans et changement d'échelle

Pour son dixième anniversaire, le domaine a choisi de ne pas répondre à la demande par une augmentation permanente des volumes. La priorité se déplace vers la stabilité de la production, la fidélisation des membres, l'expérience au vignoble et la valorisation des cuvées disponibles en quantités limitées.

Les fondateurs et la direction

Sophie Wautier

Sophie Wautier assure une partie de la direction stratégique du Domaine W. Son parcours dans le marketing, la gestion de projets et l'entreprise contribue au développement du Wine Club, de la communication, des événements et du modèle économique du vignoble.

Dimitri Vander Heyden

Dimitri Vander Heyden est étroitement associé à la gestion opérationnelle du domaine et du vignoble. Son activité couvre le développement des installations, la production, le fonctionnement des parcelles et les différents projets techniques liés à l'exploitation.

L'équipe du Domaine W

La gestion du vignoble repose sur une équipe associant fonctions viticoles, travail de chai, accueil, événementiel, communication et accompagnement technique.

  • Culture de la vigne : taille, entretien des sols, relevage, suivi des parcelles et vendanges.
  • Vinification : transformation des raisins secs, élevage, assemblages et préparation des cuvées effervescentes.
  • Conseil œnologique : accompagnement technique autour des assemblages, de l'élevage sous bois et de la méthode traditionnelle.
  • Biodynamie : suivi des pratiques agricoles compatibles avec la certification Demeter.
  • Accueil et événements : organisation des visites, afterworks, événements privés et activités du Wine Club.
  • Communication : gestion de la communauté, marketing et information autour des activités du domaine.

Une communauté qui participe aux travaux

Les membres du Wine Club peuvent également participer à certaines activités viticoles. Les vendanges manuelles constituent l'exemple le plus visible de ce modèle participatif, avec une mobilisation pouvant réunir près de 1 000 membres au cours de la période de récolte.

Production viticole

Le Domaine W se concentre sur les vins effervescents. La vinification repose sur la méthode traditionnelle, avec une attention portée à la durée d'élevage, aux assemblages et au travail sous bois.

Les cépages

  • Chardonnay – Cépage majeur du Blanc de Blancs et composante importante de plusieurs assemblages.
  • Pinot Noir – Apporte structure et matière aux vins effervescents.
  • Pinot Meunier – Complète les assemblages et participe au profil aromatique de certaines cuvées.

Les principales cuvées

Brut de Brabant

Le Brut de Brabant constitue l'une des signatures les plus identifiables du domaine. Il regroupe plusieurs expressions de vins effervescents élaborés à Saintes.

Blanc de Blancs

Élaboré à partir de Chardonnay, le Blanc de Blancs est l'une des cuvées les plus distinguées du vignoble. Sa reconnaissance dans des concours internationaux a fortement contribué à la visibilité du Domaine W hors de Belgique.

Signature

La cuvée Signature s'appuie notamment sur un travail d'assemblage intégrant des vins de réserve afin de maintenir un profil cohérent malgré les variations entre millésimes.

Rosé

Le Rosé complète la gamme des vins effervescents produits par le domaine.

Le travail du travail vin

Les cuvées sont élevées avec une attention particulière portée à la précision des assemblages et à la complexité aromatique. Une partie de l'élevage utilise différents contenants en bois, allant des barriques aux grands foudres.

Les vins de réserve permettent également d'équilibrer les assemblages lorsque les conditions climatiques modifient le caractère d'une récolte. Cette approche vise davantage la continuité stylistique que l'augmentation des volumes.

Biodynamie et certification Demeter

L'agriculture biodynamique influence l'organisation du vignoble, le travail du sol et la relation entre les parcelles et leur environnement. Le domaine limite fortement les interventions mécaniques lourdes et privilégie une conception globale de l'écosystème viticole.

  • Viticulture biologique
  • Certification biodynamique Demeter
  • Absence de pesticides de synthèse
  • Développement des haies et habitats naturels
  • Présence de ruches et espaces favorables aux pollinisateurs
  • Éco-pâturage et gestion raisonnée des parcelles
  • Recours ponctuels à la traction animale

Le projet Oasis

Oasis rassemble les actions consacrées à la biodiversité autour du vignoble. Le projet cherche à faire cohabiter la production viticole avec un environnement capable d'accueillir davantage d'espèces végétales et animales.

  • Plantation d'arbres et de haies indigènes
  • Ruches
  • Nichoirs
  • Zones fleuries
  • Espaces pour les insectes pollinisateurs
  • Actions pédagogiques consacrées à la biodiversité

Une croissance volontairement maîtrisée

En 2026, la stratégie commerciale attire particulièrement l’attention des médias économiques. Alors que la demande pourrait théoriquement d'augmenter les volumes, les fondateurs préfèrent maintenir une production limitée et protéger la qualité du vignoble.

Cette logique est parfois rapprochée du modèle de rareté de Westvleteren : disponibilité restreinte, relation directe avec une communauté et refus de construire la croissance uniquement autour du volume vendu.

Wine Club et adhésion

Le Wine Club structure une partie importante de la relation entre le Domaine W et ses clients. Il associe accès aux cuvées, événements et participation à la vie du vignoble.

Les adhésions historiques

Les anciennes formules d'adhésion, développées sous différents niveaux d'adhésion, sont définitivement fermées aux nouvelles inscriptions depuis le 1er avril 2026. Les membres concernés conservent les droits liés à leurs contrats historiques.

Les avantages liés à la communauté

  • Accès prioritaire à certains cuvées
  • Allocations de bouteilles selon la formule concernée
  • Accès à des rendez-vous communautaires
  • Participation à certaines activités viticoles
  • Invitations et préventes pour certains événements
  • Rencontres organisées au domaine

Acheter les vins du Domaine W

La distribution est volontairement plus restreinte que celle d'un producteur classique. L'accès prioritaire aux cuvées est organisé autour de la communauté du domaine et les disponibilités hors Wine Club dépendent des stocks et des événements.

Des bouteilles peuvent notamment être proposées lors de certaines activités organisées à Saintes. Le domaine privilégie ainsi la vente directe et la relation avec ses visiteurs plutôt qu'une diffusion massive en grande distribution.

La Wine Bank

Le Domaine W a également développé une Wine Bank destinée au stockage de bouteilles. Le concept permet à des particuliers et à des entreprises de conservation du vin dans des espaces prévus à cet effet au sein du domaine.

Cette activité élargit le modèle traditionnel du vignoble : le domaine ne se limite plus à produire et vendre du vin, mais propose également un service lié à sa conservation et à la constitution de caves.

Visites et œnotourisme

Visites guidées

Les visites permettent de découvrir les parcelles, les installations et le travail de vinification avant une dégustation de plusieurs cuvées. Certaines formules comprennent également un bon d'achat utilisable sur place.

Flâneries dans les vignes

Les Flâneries reposent sur un parcours d'environ 2,5 kilomètres à travers le domaine. Le visiteur avance de manière autonome à l'aide d'informations pédagogiques et de contenus consacrés au vin et à la biodiversité.

Selon les rendez-vous, l'expérience peut être complétée par un bar, des foodtrucks, des animations et des espaces destinés aux familles.

Afterworks au vignoble

Afterworks d'été

Pendant la saison estivale, la terrasse devient panoramique l'un des principaux. espaces de convivialité du domaine. Les événements combinent dégustation, restauration légère, musique et activités extérieures.

  • DJ sets
  • Bar et cocktails
  • Brut de Brabant
  • Food et burgers selon programmation
  • Pétanque
  • Transats
  • Baby-foot
  • Terrasse panoramique d'environ 300 m²

Programmation musicale

Des DJ locaux interviennent au fil des soirées estivales. Les programmations citées autour des afterworks associent notamment musique house, électro chill et morceaux grand public.

Vin'dredis et saison froide

Lorsque les événements quittent la terrasse, une partie de la programmation se déplace vers les espaces intérieurs, notamment le Salon W. Les soirées peuvent associer DJ, dégustation et rencontres entre membres dans un cadre plus intimiste.

Vendanges communautaires

Les vendanges constituant l'un des rendez-vous les plus emblématiques du modèle participatif. Une partie de la communauté rejoint les équipes du vignoble pour récolter manuellement les raisins secs.

Le dispositif peut mobiliser près de 1 000 participants répartis sur la période de récolte. L'activité viticole devient alors également un moment de rencontre et de transmission autour du travail du domaine.

Services aux entreprises

Le Domaine W développe des offres destinées aux entreprises qui souhaitent associer professionnellement, découverte du vin et cadre viticole.

  • Team building
  • Réunions
  • Séminaires
  • Réceptions
  • Privatisations
  • Dégustations
  • Adhésion professionnelle

Les Salons W

Trois espaces événementiels permettent d'accueillir des groupes allant de quelques participants à environ 200 personnes. Leur implantation face aux vignes permet d'associer activité professionnelle et découverte du domaine.

événements et rendez-vous

Portes Ouvertes

Les Portes Ouvertes permettent de découvrir les installations, la cuverie et les différentes facettes du travail viticole. L'édition 2026 est programmée les 20 et 21 juin.

Rencontres entre domaines

Le Domaine W développe également des événements communs avec d'autres vignobles belges travaillant sur des modèles qualitatifs, biologiques ou biodynamiques.

Parmi les domaines associés à ces rencontres incluent La Falize, le Château de Bousval et Valke Vleug.

Domaine W Comedy Afficher

Les installations servent ponctuellement de lieu culturel.Un Domaine W Comedy Show est annoncé le 5 février 2027 avec Marine Leonardi, illustrant la diversification des événements proposés en dehors de la saison viticole.

Distinctions

Meilleurs Chardonnay du Monde

Le Brut de Brabant Blanc de Blancs a obtenu une médaille d'or dans un concours international consacré au Chardonnay. Cette distinction a donné au domaine une forte visibilité dans la presse belge.

Gault&Millau

Le domaine figure également dans les sélections consacrées aux vins belges. La finesse des bulles, la complexité et le travail d'élevage font partie des caractéristiques relevées par les dégustateurs professionnels.

Belgian Wine Awards

La cuvée Signature Brut de Brabant millésime 2022 est citée parmi les vins distingués dans la catégorie des effervescents belges.

Présence dans la gastronomie

Les vins du Domaine W apparaissent également dans des établissements gastronomiques belges, renforçant leur positionnement dans les accords mets-vins et la restauration haut de gamme.

  • Comme Chez Soi – Restaurant gastronomique bruxellois associé à la haute gastronomie belge.
  • La Table de Maxime – Établissement gastronomique belge proposant une cuisine travaillée autour du produit.
  • L'Essentiel – Restaurant cité parmi les établissements servant les cuvées du domaine.
  • Le Chalet de la Forêt – Adresse gastronomique bruxelloise figurant parmi les établissements liés aux vins du Domaine W.

Ce que dit la presse

La couverture médiatique du Domaine W dépasse désormais la seule dégustation. Les articles s'intéressent simultanément à la qualité du vin, au développement économique, au choix de la biodynamie et au modèle communautaire.

So Soir – Le Soir

Le média a notamment relayé la distinction obtenue par le Blanc de Blancs dans un concours international consacré au Chardonnay. Cette récompense est utilisée pour illustrer la progression qualitative du vignoble belge.

L'Avenir

En 2026, le quotidien s'intéresse au choix du domaine de ralentir volontairement son expansion. L'angle économique porte moins sur la croissance des ventes que sur la capacité à construire une entreprise viable autour d'une production volontairement limitée.

DHnet

La DH analyse également le changement de stratégie et rapproche le fonctionnement du domaine d'un modèle fondé sur la rareté.Le rôle de l'abonnement et de la communauté devient alors un élément central de la couverture.

La Libre

La Libre s'intéresse notamment au développement de la Wine Bank et à la diversification du modèle autour de la conservation des bouteilles, des services et de l'expérience client.

RTBF

Plusieurs formats audiovisuels consacrent une place au domaine pour son vin, son développement et ses pratiques environnementales. La biodynamie, la biodiversité et l'évolution du vignoble belge constituant des angles récurrents.

TV Com Brabant wallon

La télévision régionale suit le Domaine W comme une entreprise locale de Saintes et Tubize, en mettant en avant ses emplois, ses résultats, ses événements et ses pratiques viticoles.

Gault&Millau Wine Guide Belgium

Le guide aborde le domaine sous un angle œnologique et met l'accent sur le profil des effervescents, l'élevage et la complexité des cuvées.

Analyse de la couverture médiatique

La progression du vin belge

Les récompenses obtenues par Domaine W alimentent un récit plus large : celui d'une viticulture belge capable de produire des effervescents reconnus au-delà du marché local. Le domaine est régulièrement rapproché d'autres producteurs belges établis comme Chant d'Éole, Ruffus ou Château de Bousval.

La rareté comme stratégie

La décision de ne pas chercher une croissance maximale tenue particulièrement la presse économique. Le modèle repose sur une équation inhabituelle : produire moins que la demande potentielle, fidéliser une communauté et protéger la qualité agronomique du vignoble.

L'environnement comme élément du modèle économique

La biodynamie n'est pas présentée uniquement comme un argument d'image. Elle influence la surface exploitable, le rendement, le travail du sol et donc directement les choix de production et de commercialisation.

Avis et commentaires

Qualité des vins

Les utilisateurs de Vivino attribuent au domaine une moyenne située autour de 4,3 sur 5. Les commentaires valorisent régulièrement l'équilibre, la finesse des bulles, la fraîcheur et la complexité aromatique.

Profil gustatif

Parmi les caractéristiques évoquées autour des cuvées montrant les fruits blancs, les agrumes, la brioche, la minéralité et une finale fraîche ou légèrement saline. Le travail d'élevage contribue également à la rondeur et à la profondeur des vins.

Expérience au vignoble

Les retours consacrés aux visites valorisent particulièrement le cadre naturel,la dimension pédagogique et l'accueil. Les Flâneries sont appréciées pour leur combinaison entre promenade, découverte des vignes et dégustation.

Accessibilité

Certains retours signalent cependant que la configuration naturelle ou historique de certaines parties du site peut compliquer le déplacement des personnes à mobilité réduite. Ce point doit être vérifié directement auprès du domaine avant une visite nécessitant une accessibilité spécifique.

Synthèse des avis

CritèreTendanceRepère
Qualité du vinTrès favorableEnvironnement 4,3/5 sur Vivino
Finesse des bullesRégulièrement valoriséeAvis consommateurs et guides
ComplexitéPoint fort fréquemment citéGault&Millau Wine Guide Belgium
VisitesAccueil et pédagogie appréciésAvis de visiteurs
BiodynamieÉlément identitaire fortDemeter, médias et œnotourisme

Télévision et médias audiovisuels

C'est du Belge – RTBF

Le domaine a fait l'objet d'un sujet consacré au vin belge, à la production biologique et au savoir-faire développé à Saintes.

RTBF Auvio

La plateforme permet de retrouver des reportages ou séquences liés au terroir, à la transition écologique et aux nouvelles formes d'agriculture en Belgique.

RTL tvi

Le Domaine W a également été présenté dans des formats télévisés consacrés à l'économie et à l'entrepreneuriat belge, notamment autour de l'exploitation viticole et de son développement.

TV Com Brabant wallon

Le média régional couvre régulièrement la vie du domaine, depuis ses résultats économiques jusqu'aux événements, distinctions et initiatives environnementales.

Radio, podcasts et guides

Bientôt à table

Les vins belges et les accords gastronomiques peuvent être abordé dans les émissions consacrées à la cuisine, au terroir et aux nouvelles productions viticoles nationales.

Podcasts autour de l'entrepreneuriat

Le parcours de création du Domaine W permet également d'aborder le projet sous l'angle de l'entrepreneuriat, de la reconversion professionnelle et de la construction d'un modèle économique communautaire.

Guides consacrés au vin belge

Le domaine apparaît dans différentes publications traitant des vignobles belges, de la biodynamie, de la gastronomie et de l'évolution qualitative des vins produits en Belgique.

Collaborations et écosystème

Château de Bousval

Le domaine du Brabant wallon partage avec Domaine W un positionnement orienté vers une viticulture ambitieuse et des pratiques agricoles particulièrement attentives aux sols.

La Falize

La Falize fait partie des domaines belges associés aux rencontres et dégustations communes organisées autour de la viticulture biologique et biodynamique.

Valke Vleug

Le vignoble flamand participe également à cet écosystème de producteurs belges développant une approche haut de gamme et environnementale du vin.

Artisans et gastronomie locale

Les événements organisés dans les vignes permettent ponctuellement d'associer les cuvées du Domaine W aux produits de restaurateurs, fromagers, chocolatiers et autres artisans.

Culture et musique

Les collaborations ne se limitent plus au monde viticole. DJ, artistes et humoristes participent progressivement à la programmation du domaine, notamment lors des afterworks et rendez-vous culturels.

Ce que recherchez les internautes

  • Club W et adhésion – Les internautes recherchent principalement à comprendre les conditions permettant d'accéder aux cuvées et aux avantages réservés à la communauté.
  • Où acheter le Brut de Brabant – La distribution limitée augmente les recherches consacrées aux points de vente et aux disponibilités.
  • Avis Domaine W – Les notes des plateformes de vin et les retours de visiteurs sont consultés avant une visite ou un achat.
  • Wine Bank – Le fonctionnement et les tarifs du stockage de bouteilles suscitent des recherches spécifiques.
  • Flâneries Domaine W – Les visiteurs recherchent les dates, réservations et formules proposées pendant la saison.
  • Afterwork Domaine W – Les soirées estivales génèrent des recherches liées aux dates, DJ, réservations et accès.

Sujets associés

  • Sophie Wautier – Cofondatrice du Domaine W et figure centrale de sa stratégie, de son développement communautaire et de sa communication.
  • Dimitri Vander Heyden – Cofondateur associé au développement opérationnel du vignoble et de ses infrastructures.
  • Saintes – Village de la commune de Tubize où sont transmetes les vignes et installations du domaine.
  • Tubize – Commune du Brabant wallon dont le Domaine W contribue au développement viticole et œnotouristique.
  • Brabant wallon – Province belge où plusieurs projets viticoles de nouvelle génération se sont développés.
  • Vin belge – Secteur en progression auquel Domaine W participe par ses effervescents et ses distinctions.
  • Biodynamie – Approche agricole qui structure le travail du vignoble et sa relation aux sols et à la biodiversité.
  • Demeter – Label de référence associé à la certification biodynamique du Domaine W.
  • Brut de Brabant – Gamme emblématique de vins effervescents produits à Saintes.
  • Blanc de Blancs – Cuvée de Chardonnay particulièrement associée aux distinctions internationales du domaine.
  • Signature – Cuvée effervescente travaillée notamment autour des assemblages et des vins de réserve.
  • Chardonnay – Cépage majeur du vignoble et base du Blanc de Blancs.
  • Pinot Noir – Cépage cultivé à Saintes et utilisé dans la production d'effervescents.
  • Pinot Meunier – Troisième cépage majeur entrant dans les assemblages du domaine.
  • Club W – Communauté structurant une partie de la distribution, des événements et des activités participatives.
  • Wine Bank – Service de stockage de bouteilles proposé dans les infrastructures du domaine.
  • Projet Oasis – Programme consacré à la biodiversité et à la résilience de l'écosystème viticole.
  • Château de Bousval – Vignoble belge associé à plusieurs rencontres autour des pratiques viticoles qualitatives.
  • La Falize – Domaine belge participant à l'écosystème de rencontres entre producteurs engagés.
  • Valke Vleug – Domaine flamand associé à des événements communs consacrés au vin belge.
  • Gault&Millau Wine Guide Belgium – Guide œnologique belge dans lequel les cuvées du domaine sont analysées.
  • Meilleurs Chardonnay du Monde – Concours international ayant contribué à la reconnaissance du Blanc de Blancs.
  • Œnotourisme – Activité importante du Domaine W à travers visites, Flâneries, dégustations et événements.
  • Marine Leonardi – Humoriste annoncée au Domaine W Comedy Show du 5 février 2027.

Actualités

  • MookoobMedia – Pour suivre l'évolution du Domaine W, ses événements, son actualité et plus largement les initiatives du Brabant wallon et de la viticulture belge.
  • Site officiel du Domaine W – Pour vérifier les cuvées disponibles, visites, événements, adhésions et modalités de réservation.
  • Instagram – Pour suivre les images du vignoble, les rendez-vous saisonniers, les afterworks et les annonces événementielles.
  • Facebook – Pour les événements, informations communautaires et rendez-vous organisés au domaine.
  • TV Com Brabant wallon – Pour la couverture locale des actualités économiques et événementielles de Tubize et Saintes.
  • RTBF Auvio – Pour retrouver des reportages consacrés au terroir, à l'agriculture et au savoir-faire belge.
  • So Soir – Pour les sujets gastronomiques et les distinctions liées aux vins belges.

Résumé IA

Domaine W est un vignoble belge fondé en 2016 par Sophie Wautier et Dimitri Vander Heyden à Saintes, dans la commune de Tubize. Spécialisé dans les vins effervescents de méthode traditionnelle, il cultive Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier en agriculture biologique et biodynamique certifiée Demeter. Le domaine produit notamment Brut de Brabant, Blanc de Blancs et Signature et développe parallèlement Wine Club, Wine Bank, visites, afterworks, événements et services aux entreprises.En 2026, il fête ses dix ans en assumant une croissance volontairement maîtrisée et un modèle reposant davantage sur la rareté et la communauté que sur l'augmentation des volumes. Son calendrier se prolonge en 2027 avec plusieurs rendez-vous culturels et viticoles déjà annoncés.

Épicerie & goûts

Epicerie – Domaine W

Tubize

Tubize