Émissions et présence audiovisuelle

• Loïc, fou de cuisine : émission culinaire centrée sur des recettes rapides, gourmandes et accessibles.
• Tout s’explique : magazine de vulgarisation présenté par Loïc Van Impe.
• La Meilleure Friterie : programme populaire lié à la culture culinaire belge.
• Un resto en 100 jours : le pari fou de Loïc : série documentaire diffusée sur RTL tvi au printemps 2026, consacrée aux coulisses de l’ouverture de Lago.

Livres et contenus éditoriaux

• 31 minutes de folie en cuisine : livre centré sur des recettes prêtes en 31 minutes ou moins.
• Entre potes : ouvrage consacré à la convivialité et aux repas à plusieurs.
• Fou de cuisine 2 : titre associé à son univers culinaire.
• Recettes digitales : fiches, capsules et formats courts diffusés via ses plateformes.

Loïc Food

Loïc Food désigne l’univers culinaire développé autour de ses recettes, de ses vidéos et de ses prises de parole. Le site loicfood.be rassemble des recettes, une boutique et des contenus liés à ses publications.

Lago, premier restaurant de Loïc Van Impe

Lago ouvre officiellement le 1er mai 2026 à Tervuren. Le restaurant s’installe dans le bâtiment historique du Bootjeshuis, à l’entrée du parc de Tervuren. Ce lieu a une valeur symbolique pour Loïc Van Impe, qui y avait travaillé comme étudiant.

Concept du restaurant

Lago propose une cuisine de bistrot décontractée, généreuse et accessible. La carte est courte, saisonnière et pensée pour limiter le gaspillage alimentaire. Le restaurant valorise les produits locaux, les plats réconfortants et une expérience conviviale face au parc de Tervuren.

• Boulettes sauce tomate.
• Croquettes de fromage.
• Croquettes de crevettes.
• Pain au levain.
• Steak grillé avec sauce Lago.
• Frites belges cuites à la graisse de bœuf.
• Pâtes fraîches.
• Petites collations sucrées et salées en journée.

Ambiance et cadre

Le restaurant se présente comme une brasserie moderne, chaleureuse et sans chichis. Le Bootjeshuis offre de larges baies vitrées, une terrasse d’été et une vue directe sur le grand étang du parc de Tervuren.

• Tables classiques.
• Assises hautes.
• Places au comptoir.
• Terrasse avec vue sur l’étang.
• Accueil des familles.
• Ambiance inclusive et détendue.
• Chiens acceptés selon les informations données.

Prix et boissons

Lago se positionne dans une fourchette moyenne pour la région. Un repas complet est estimé entre 30 € et 80 € par personne.

• Carte des vins axée sur des vins nature, bio et biodynamiques.
• Plus de 12 pays représentés au verre.
• Vins traditionnels comme le Bardolino.
• Étiquettes contemporaines.
• Cocktails, dont le Moscow Mule.
• Mocktails travaillés.
• Bières locales au fût.
• Café équitable de spécialité.

Horaires et réservation

Le restaurant est ouvert 6 jours sur 7, du mercredi au lundi, et fermé uniquement le mardi. La réservation se fait exclusivement en ligne via le site lagotervuren.be. En raison du fort engouement, il est conseillé de réserver plusieurs semaines à l’avance.

Organisation numérique avec Odoo

Pour le lancement de Lago, Loïc Van Impe fait le choix d’utiliser la suite de logiciels belge Odoo. Cette solution permet de connecter le site, les réservations, les commandes, la caisse, les stocks et la comptabilité dans un même environnement.

Accès

• Adresse : Park van Tervuren, Gordaalvallei 1, 3080 Tervuren.
• Parking public gratuit à environ 200 mètres.
• Parking Panquin / Moulin indiqué comme solution de stationnement proche.
• Accès direct au parc de Tervuren.

Équipe et direction

• Loïc Van Impe : co-fondateur et chef de cuisine. Il définit l’identité culinaire, crée les cartes, encadre la brigade et échange avec les clients.
• Kevin Schietecatte : co-fondateur et directeur opérationnel. Il gère la structure financière, l’administration, les ressources humaines et la logistique de salle.
• Brigade : équipe d’une dizaine de professionnels, dont cuisiniers, commis, serveurs et barmans.

Projets événementiels

Loïc Van Impe développe aussi des projets autour de l’événementiel culinaire et des collaborations food. Le concept Loïc Food Club s’inscrit dans cette logique, entre cuisine, lifestyle et rencontres gourmandes.

Loïc Van Impe s’inscrit dans les contenus liés à la cuisine accessible, aux chefs médiatiques belges, aux émissions culinaires, aux livres de recettes du quotidien, aux créateurs food actifs sur les réseaux sociaux, aux restaurants de Tervuren, aux projets horeca en Belgique, aux bistrots modernes, à RTL Play, aux solutions numériques comme Odoo, à la réservation en ligne, à la gestion de restaurant, à la cuisine familiale contemporaine et aux personnalités culinaires francophones qui relient télévision, digital et restauration.