Dégustations et ateliers œnologiques
Marie Aime Le Vin propose des dégustations de vin et des ateliers d’initiation destinés à un public large. Les formats s’adressent aussi bien aux néophytes qu’aux amateurs curieux souhaitant découvrir des cépages, des terroirs, des méthodes de vinification ou des accords mets-vins sans vocabulaire intimidant.
Les ateliers mettent l’accent sur le ressenti personnel, les goûts, les histoires de producteurs et l’échange entre participants. L’objectif n’est pas de réciter une fiche technique, mais d’apprendre à mieux comprendre ce que l’on boit.
À titre indicatif, certains ateliers thématiques de groupe autour de plusieurs vins peuvent être proposés autour de 55 € par personne ou environ 100 € pour deux personnes. Les tarifs exacts varient selon le format, le nombre de vins, le lieu et les options choisies.
Cave itinérante et livraison à vélo cargo
MALV fonctionne aussi comme une micro-cave nomade. Marie sélectionne des bouteilles auprès de petits producteurs indépendants et propose des livraisons locales à domicile en vélo cargo à Bruxelles.
Ce service s’inscrit dans une logique de mobilité douce et de proximité. Les communes citées dans le développement du projet incluent notamment Forest, Ixelles, Etterbeek et Anderlecht.
Les prix des bouteilles dépendent des arrivages et des domaines sélectionnés. Les vins d’entrée de gamme peuvent se situer autour de 13 à 18 € la bouteille. Les bouteilles plus confidentielles, vins oranges ou belles quilles peuvent se situer autour de 19 à 28 €. Les bulles naturelles ou champagnes de vignerons peuvent commencer autour de 25 € et dépasser 45 € selon les cuvées.
Le Cyclo Bar
Le Cyclo Bar est l’un des formats les plus identifiables de Marie Aime Le Vin. Il s’agit d’un vélo-bar mobile dédié aux bulles, installé lors d’événements privés, professionnels ou festifs.
Le Cyclo Bar peut être utilisé pour des mariages, sorties de maisons communales, vins d’honneur, afterworks, anniversaires, fêtes de famille, événements d’entreprise ou team buildings.
Le bar à bulles mobile peut servir des bulles naturelles, Pet’Nat, champagnes bio, méthodes ancestrales, bières locales, softs artisanaux, limonades bio, jus d’artisans ou kéfirs.
Le tarif du Cyclo Bar est établi sur devis. Il peut intégrer la location du vélo-bar, le service, les verres, les softs, le déplacement, le volume de bouteilles et la sélection de boissons adaptée au nombre d’invités.
Événements privés et entreprises
Marie Aime Le Vin propose des formats sur mesure pour des anniversaires, mariages, fêtes privées, team buildings, afterworks, séminaires et événements d’entreprise.
Les ateliers sont pensés comme des expériences fédératrices. Ils permettent de créer une animation autour du goût, de la discussion, du partage et de la découverte de vins naturels ou bio.
Pour les entreprises, MALV offre une alternative aux animations classiques en proposant une expérience œnologique informelle, accessible et centrée sur la convivialité.
Soirées MALV et apéros éphémères
Les Soirées MALV sont des événements éphémères organisés dans des entrepôts, jardins privés, lieux insolites ou espaces urbains. Elles associent ouverture de bouteilles, planches de fromages ou charcuteries d’artisans, ambiance sans chichi et rencontres autour du vin.
Ces formats participent à l’ancrage local de MALV dans l’écosystème bruxellois. Ils créent du lien social et permettent de faire découvrir des vins naturels dans un contexte moins formel qu’un cours d’œnologie classique.
La Braise et le Verre
La Braise et le Verre est un format gastronomique développé par MALV autour de la rencontre entre une sommelière et une cheffe cuisinière.
Ces soirées associent cuisson au feu de bois, accords mets-vins, grande table conviviale et découverte de vignerons passionnés. Le concept peut être décliné pour des particuliers ou des entreprises dans un format privatisable.
Grand concours Apéro Privatisé
Pour célébrer le printemps et le retour des beaux jours, MALV organise un concours communautaire permettant de gagner un apéro privatisé pour 12 personnes dans un lieu bruxellois tenu secret.
La formule annoncée comprend une sélection de vins naturels à partager et une table garnie d’amuse-bouches d’artisans.
Choix de vins
La sélection de Marie Aime Le Vin évolue selon les saisons, les arrivages et les coups de cœur de Marie auprès des vignerons indépendants.
| Famille de vins | Description |
|---|
| Bulles naturelles et Pet’Nat | Méthodes ancestrales, crémants bio ou champagnes de vignerons adaptés au Cyclo Bar. |
| Vins blancs de soif et de terroir | Blancs vifs, minéraux ou fruités pour l’apéritif, les poissons et les fromages. |
| Vins oranges | Blancs de macération vinifiés avec la peau du raisin, plus structurés et adaptés aux ateliers de découverte. |
| Vins rouges gouleyants | Rouges légers axés sur le fruit, souvent adaptés aux planches de charcuterie ou moments conviviaux. |