2025 — Consolidation du réseau

SuperBowl poursuit l’exploitation de ses restaurants bruxellois et maintient son positionnement centré sur la pause déjeuner. Le corpus ne fournit pas suffisamment d’informations datées pour construire une chronologie mensuelle plus précise sans extrapolation.

Premier semestre 2026 — Présence digitale et recettes

La marque maintient sa communication autour de ses recettes et de son approche du salad bar. Elle insiste notamment sur la fraîcheur et la production locale dans sa présentation destinée au public bruxellois.

Été 2026 — Mise en avant du concept

La communication estivale développe davantage la vision de la marque et son positionnement autour du salad bar. L’objectif est de présenter l’univers de SuperBowl au-delà de la simple liste des plats.

Août 2026 — Campagne de rentrée

Une campagne numérique publiée le 13 août accompagne la reprise des habitudes professionnelles après l’été. Elle met en avant les bowls, wraps et recettes fraîches comme options de déjeuner pour la rentrée bruxelloise.

Automne 2026 — Aucune expansion majeure confirmée

Le corpus ne documente aucun lancement important ni nouvelle ouverture pour l’automne. Les communications saisonnières et l’évolution des recettes constituent donc les principaux sujets à suivre.

Décembre 2026 — Fin d’année à suivre

Aucun événement précis n’est documenté pour décembre. D’éventuelles nouveautés de carte ou campagnes de saison ne peuvent donc pas être présentées comme confirmées à ce stade.

2027 — Évolutions du réseau à surveiller

Aucune nouvelle implantation n’est confirmée dans le corpus pour 2027. Les principaux sujets à suivre concernent l’évolution des restaurants actuels, les nouveautés de la carte, la communication digitale et les initiatives responsables.

Bowls signatures

Wraps

• Ba'm — Bacon, pomme, fromage de chèvre, patate douce et autres garnitures.
• Chi•Pic — Poulet, parmesan, avocat et oignons marinés.
• Chi•Tay — Poulet, légumes, coriandre, noix de cajou et assaisonnement d’inspiration thaïlandaise.
• Kim Chic — Poulet, kimchi et légumes.
• Ott'o — Falafel, houmous, carottes au curry, feta, menthe et raisins secs.

Prix indicatif des wraps signatures : 13,95 €.

2018 — Création à Bruxelles

SuperBowl est développé à Bruxelles à partir de 2018, notamment par Hadrien le Hodey et Augustin Querton. Le projet répond à une problématique liée aux pauses déjeuner urbaines : combiner rapidité, fraîcheur et personnalisation dans un temps limité.

Développement du fast-good

L’enseigne privilégie dès le départ les bowls, salades, légumes, céréales et recettes modulables. Le numérique est progressivement intégré afin de raccourcir le temps de commande.

Rapprochement avec NOOD

Pendant la période de crise sanitaire, les équipes de SuperBowl et de NOOD rapprochent leurs activités. Steven Beckers-Vieujant rejoint alors Hadrien le Hodey et Augustin Querton dans le développement du projet.

Développement du réseau bruxellois

L’enseigne poursuit ensuite son implantation dans les zones de bureaux, de commerce et de transit. L’ouverture du restaurant de Schuman porte le réseau à cinq établissements et accompagne la structuration de la cuisine centrale d’Anderlecht.

La communication exploite le vocabulaire des super-héros en cohérence avec le nom SuperBowl. Le consommateur est présenté comme un « daily hero », c’est-à-dire une personne active qui doit intégrer son repas entre travail, transports, rendez-vous et autres activités.

L’expression « recovery station » prolonge cette idée : le restaurant est présenté comme un point de récupération au milieu d’une journée chargée.

SuperBowl est une chaîne bruxelloise de fast-good créée en 2018. Elle exploite cinq restaurants à Bruxelles et propose principalement bowls, salades et wraps, avec des recettes signatures et des repas personnalisables. Son réseau vise surtout les quartiers de bureaux et les zones de transit, tandis que sa cuisine centrale est située à Anderlecht. En 2026, la marque consolide surtout son identité et sa communication digitale.