En plein centre historique de Gand, Michaël Vrijmoed a choisi pour son restaurant une maison de maître au caractère intimiste. Dès son premier service, il s'est concentré sur les produits de saison de qualité supérieure, dont il fait ressortir les saveurs les plus profondes. Huit mois après son ouverture, il a reçu sa première étoile Michelin, suivie d'une deuxième en 2017.

Sans sacrifier l'essence, plus de 12 ans plus tard, le restaurant Vrijmoed est une histoire d'artisanat, de style et d'attention aux détails. Aujourd'hui, vous profiterez d'un service impeccable dirigé par le maître José Garcia Vidal et vous laisserez le sommelier Frank Van Scheijndel vous faire des découvertes spéciales dans le verre.

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Vrijmoed